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Più frutta e verdura, meno salumi e dolci, più tempo lento in cucina. Le tendenze sui consumi alimentari per il 2025 Per il 2025 gli italiani manifestano la volontà di seguire diete più salutari aumentando il consumo di frutta, verdura e acqua e diminuendo quello di carne rossa, dolci, bevande gassate e alcolici. È quanto emerge dal Rapporto Coop 2024 che fa una previsione […]